Los Caballos er åben alle ugens dage, om søndagen til frokost samles de spanske familier til grill kylling med hjemmelavede pommes frittes, brød og olivenolie. Los Caballos er den typisk landlige spanske restaurant hvor landmændene får store portioner af god spansk mad direkte fra grillen. Los Caballos betyder direkte oversat “Hestene”, og ofte kan man se heste stå bundet udenfor, mens rytterne spiser frokost.